Панирано филе Клариас с три вида салата
Продукти за две порции:
Продукти:
Филе Клариас-400 гр.
1 бр. лимон
Копър
Джинджифил
Чери домати
Салати
Лоло росо
Лоло бианко
Лоло бианко
Айсберг
За панировката
2 бр. яйца
100 г брашно
100 мл бира
Джинджифил
Черен пипер
Начин на приготвяне:
Филето се нарязва на порции и се маринова в лимонов сок, джинджифил,черен пипер и копър поне за 2 часа. Разбиват се яйцата, брашното, бирата и солта. В така приготвената каша се потапя рибата и се пържи в гореща мазнина.