Kотлет от африкански сом

Предимствата на котлета от Африкански сом (Clarias gariepinus) са, че няма силна миризма и е много  е лесен за приготвяне. Подходящ е както за пържене, така също и за приготвяне на скара или във фурна.

Естествената подкожна мазнина придава изключителна сочност при термична обработка, а кожата запазва структурата на рибното месо. 

• Котлетът от Африкански сом е наличен охладен или замразен в стандартна вакуумна опаковка.